最近胃の調子も良くないのに食べまくりました（笑）。
先ずはホルモン焼。
大阪で焼肉と呼ばれているものは、松阪では 『ホルモン焼』 と呼びます。
『捨てる』 ことを、関西では 『ほる』 と言いますが
そこから 『捨てるもの』 ⇒『ほるもん』 ⇒『ホルモン焼』 が
生れた俗説は 有名な話です。
今回はいつものお気に入りのお店ではなく、
その名付け親と云われているお店に行きました。
今回食べた松阪牛は２皿だけで、あとは国産黒毛和牛。
高級な松阪牛、僕には そうたくさん食べられる代物ではありません（苦笑）。
次は伊勢うどん（左）です。
地元で聞いた評判のお店に行きました♪
讃岐うどんを食べる時ような 生醤油ではなく、
濃厚な味わいの出汁醤油が 伊勢うどんの フンワリ不思議な食感に
濃密に染み込んでいます。
デザートには赤福（笑）。
ここが伊勢神宮内宮前にある本店です。
この回りは 江戸末期から明治初期の家並みが移築されて、
いい雰囲気です。
さらに、晩ご飯は鳥羽まで行き、伊勢海老に鮑のお造りと贅沢三昧。
これは 自分ではなかなか食べられない高級なもの。
Ｙさん ご馳走様でした♪
あえて感想は書きません。
ぜひ三重へ出かけてみて下さい。
